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卤鸭脖的正确卤法!
2019-07-31
一、准备材料。武汉鸭脖批发小编需要准备的材料有鸭脖、葱、生姜片、八角、香叶、干辣椒、草果、桂皮、花椒,注意在做卤鸭脖的时候,要加上这几种香料。二、处理鸭脖。鸭脖用清水清洗干净了以后,在锅里面倒入适量的...
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卤鸭脖能放多久?
2019-03-15
以家禽、家畜的肉和内脏、部分水产品、蔬菜为主要原料,放入调制好的卤汁中,旺火烧开,小火浸煮,使卤汁滋味缓慢渗入原料,便成为香浓味美的卤制品。卤制品属于一般熟肉制品,原有的口味、色泽,调味品主要用盐和少...
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